Para substituir um jogador, basta acessar a lista de inscritos da categoria e clicar no botão Opções -> Editar inscrição do jogador/dupla a ser substituído.
No formulário que irá abrir, selecione o nome do novo jogador (caso ele ainda não esteja cadastrado como Membro do seu perfil, você deverá fazer um cadastro dele previamente).
Para visualizar o caminho completo, veja o vídeo abaixo: